虽然我国已经跃居世界第一大制造国，特别是对欧美出口比例不断增大，但是近年来我国厨具、厨房设备等不锈钢制品对外出口出现了一个明显变化——出口增速大幅放缓。与厨房设备出口市场形成鲜明对比的是国内市场的转热，因此，有不少出口型厨房设备企业开始转变目光集中点。

　　国内厨房设备市场需求回暖

　　同样，在厨房设备市场，国内市场需求不断回暖，有利地弥补了出口的不利局面，增强了企业生产信心和资金周转能力。厨房设备企业还应适时调整经营策略，抢占内需市场先机，以赢取利益最大化。

　　厨房设备企业调整发展策略

　　随着出口形势的低迷，越来越多的出口企业调整策略，实行国内外市场联动策略。近日，有厨房设备企业负责人表示，公司产品从外销为主转为国内外市场联动，形成内外销“双轮驱动”，主要是为了推动业务结构调整，实现营销全球化。此外也是看重国内市场的发展潜力，目前，我国厨房设备行业正处高速上升发展周期，居民消费结构升级及消费层次的提高，收入增加，城镇化建设加快，给企业带来了发展的机会。他指出，由于家居市场的开辟，涉及到产品研发、销售模式、团队组织、服务配套、管理软件应用等多方面的准备，因此公司对国内市场的开辟采取稳步推进的方式。

　　出口和内销要进行结合

　　在现阶段厨房设备出口持续放缓的大环境下，厨房设备企业的发展方向不能仅仅局限于眼前，想要在发展过程中达到理想效果，企业就必须要将内销转出口，出口转内销结合起来，启动双向发展，以出口为主，内销做辅助，这样厨房设备企业才能更加稳健发展。

　　出口内销市场特点不同

　　据了解，出口国外的厨房设备产品特点多是产品品种单一、产品开发要求基本为零，特点是大规模生产少品种生产模式。国内市场销售的产品特点是，产品开发频率比较高、多品种、同款产品产量低。所以，出口转内销的厨房设备企业在国内市场，要加强两端，即产品的研发端和产品销售端。目前来讲，出口转内销企业在整个生产管理、出口经营等方面较有优势，在品牌认知度及市场开拓、人才建设方面则存有劣势。